Tenuta Olim Bauda – Barbera d’Asti Superiore – “Le Rocchette”

Hem/Italienska viner/Tenuta Olim Bauda – Barbera d’Asti Superiore – “Le Rocchette”

Tenuta Olim Bauda – Barbera d’Asti Superiore – “Le Rocchette”

"Le Rocchette" är en Barbera d'Asti Superiore lagrad på ekfat 18 månader. Detta är ett högkvalitetsvin för den kräsne Barberaentusiasten.

“Le Rocchette” är en Barbera d’Asti Superiore som framställs av 100 % Barbera-druvor. Till detta vin använder man bara de bästa druvorna – endast 5-6 ton druvor utvinns per hektar mark och skörden sker enbart för hand för att man omedelbart ska kunna sortera bort de druvor som inte håller måttet. Efter skörden som sker i början av oktober jäses druvorna i ståltank under 12 dagar. Vinet förs sedan över på 25-liters ekfat och lagras 18 månader på fat. Därefter tappas vinet på flaska och lagras i ytterligare 6 månader. Med andra ord kommercialiseras vinet först 2 år efter skörden.

25.0

Antal :

"Le Rocchette" är en Barbera d'Asti Superiore som framställs av 100 % Barbera-druvor. Till detta vin använder man bara de bästa druvorna - endast 5-6 ton druvor utvinns per hektar mark och skörde...

“Le Rocchette” är en Barbera d’Asti Superiore som framställs av 100 % Barbera-druvor. Till detta vin använder man bara de bästa druvorna – endast 5-6 ton druvor utvinns per hektar mark och skörden sker enbart för hand för att man omedelbart ska kunna sortera bort de druvor som inte håller måttet. Efter skörden som sker i början av oktober jäses druvorna i ståltank under 12 dagar. Vinet förs sedan över på 25-liters ekfat och lagras 18 månader på fat. Därefter tappas vinet på flaska och lagras i ytterligare 6 månader. Med andra ord kommercialiseras vinet först 2 år efter skörden.

Read more

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Tillbaka till toppen
Added to cart
Kundvagn
Stäng

Du har inga produkter i varukorgen.