Ariella från Vinosia framställs av 100% Greco di Tufo-druvor som odlats i en mycket kalciumkarbonat-rik jordmån som skapats under årtusenden genom uppl&ou...
Ariella från Vinosia framställs av 100% Greco di Tufo-druvor som odlats i en mycket kalciumkarbonat-rik jordmån som skapats under årtusenden genom upplösningen av sandsten i kommunen Montefusco. Skörden görs i andra delen av oktober. Druvorna mjukpressas i hela klasar. Musten klarnas med kall statisk klarifiering. Jäsning delvis utförd med naturlig jäst. Malolaktisk jäsning som inte utförs helt och hållet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.