Presentation vineyard

La Maison Deutz à Aÿ a été créée en 1838 par deux marchands de vin du nom de William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, tous deux originaires de Aachen en Allemagne. Ensemble, ils ont acheté des terres et sont devenus vignerons. C'est un savant mélange de connaissances techniques, d'exportation et d'ambition qui les a conduit à la réussite ! ils ont créé une image et réputation de qualité à l'étranger bien avant le début des années 1900. La cave est située à Aÿ, et dans une certaine mesure dans le fameux "Côte des Blancs".

Sommelier's advice

Une couleur bronze limpide avec des nuances dorées et un cordon de bulles crémeux. Le nez est très complexe et offre une large palette d'éléments aromatiques; floral (aubépine), fruité (mirabelle, cerise) et épicé (réglisse). Le palais comporte des notes de fruits à la chair jaune, qui sont soutenues par une belle minéralité qui créent ensemble une union en parfaite harmonie. La finale est longue avec un grand potentiel de garde.

William Deutz est composé de 66% de Pinot Noir, 29% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier issus seulement de terroirs classés Premier et Grand Cru d'Aÿ, d'Avize, de Bouzy, de Vertus et de Villers-Ma...

William Deutz est composé de 66% de Pinot Noir, 29% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier issus seulement de terroirs classés Premier et Grand Cru d’Aÿ, d’Avize, de Bouzy, de Vertus et de Villers-Marmy.

Avis

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Déscription du vin

Pays : France
Région : Champagne
Cépage : Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Classification : AOP Champagne
Récompenses : 95/100 The Wine Advocate, 96/100 Revue du Vin de France, 16.5/20 Wine Enthusiast, 92/100 Decanter , 17/20 Le Point, 18,5/20 Vinum
Couleur : Mousseux
Millésime : 2013
Degré d'alcool : 12 %
Garde : 10 ans
Volume : 75 cl

Présentation du vignoble :

Conseils du sommelier :

Champagne Deutz – William Deutz

Avis

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