Domaine de Carteyron - Malyse - Rosévin framställs av Grenache, Syrah, Cinsault, samt lite Rolle och Tibouren. Närheten till havet ger den fräschör som krävs för en långsam och gradvis mognad ...
Domaine de Carteyron – Malyse – Rosévin framställs av Grenache, Syrah, Cinsault, samt lite Rolle och Tibouren. Närheten till havet ger den fräschör som krävs för en långsam och gradvis mognad av de handplockade bären. Druvorna skördas på natten för hand i ljuset av strålkastare. Druvorna anländer till källaren pressas direkt. Musten från den första pressen klarifieras och får jäsa. Vinet lagras sedan på sin jästfällning i rostfria stålfat för att ge vinet aromer och en vacker struktur.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.