Name: Domaine Sainte Eulalie - L'Estourbille - Röd
SKU: 120618
Availability: InStock

Presentation vineyard

Domaine Sainte Eulalie Gården ligger strax norr om staden Hyères, vid foten av morernas bergsmassiv. Vingården som initialt var planerades bli en golfbana togs över av Jean-Louis de David-Beauregard efter färdiga vinstudier i Hyères. Jean-Louis planterade först 11,5 hektar år 2000 och sedan 5,5 hektar till under 2002 för att öka produktionen till 17 hektars mark under appellationen Côtes-de-Provence. Vingården odlar de i Provence typiska druvsorterna Syrah, Grenache och Mourvedre. Jordbruket bedrivs ekologiskt och jordbruket bedrivs enligt mottot om minsta möjliga inverkan i den naturliga processen. Endast naturlig jäst används och vintankarna är små för att lätt kunna bearbeta de olika druvsorterna samt blandningen av det slutliga vinet. 60% av produktionen är rödvin och resten rosé.

Sommelier's advice

En granatröd färg med violfärgade nyanser. Doften är fruktig och ingivande, lätt mineralisk men dominerad av svarta bär (björnbär och svarta vinbär). Smaken är mjuk, len och halvfyllig men med fin koncentration. Ett högkvalitativt rödvin för de som gillar sydeuropeiska viner, men föredrar elegans framför kraft. Att servera till de flesta måltider från rätter med rött kött till en lättare kycklingsallad.

Domaine Sainte Eulalie - L'Estourbille - Rödvin framställs av 60% Cinsault och 40% Syrah. Jäsningen sker under 15 dagars tid, vinkakan i toppen blandas ner regelbundet (pigeage), vinet pumpas även...

Domaine Sainte Eulalie – L’Estourbille – Rödvin framställs av 60% Cinsault och 40% Syrah. Jäsningen sker under 15 dagars tid, vinkakan i toppen blandas ner regelbundet (pigeage), vinet pumpas även upp från botten (remontage). Vinet lagras på ståltank innan det tappas på flaska.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Vinbeskrivining

Land : France
Region : Provence
Druvsort : Cinsault, Syrah
Klassificering : AOP Côtes-de-Provence
Färg : Röd
Årgång : 2020
Alkoholhalt : 13.5 %
Lagringspotential : 5 år
Volym : 75 cl

Presentation av vingården:

Sommelierens råd :

Domaine Sainte Eulalie – L’Estourbille – Röd

Recensioner

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Artisans partisans – Capucine – Premier Rendez-vous – röd

Artisans partisans – Capucine – Premier Rendez-vous – röd

Domaine Meyer-Fonné Pinot Blanc Vielles Vignes – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot Blanc Vielles Vignes – Vit

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Artisans partisans – Capucine – Premier Rendez-vous – röd

Artisans partisans – Capucine – Premier Rendez-vous – röd

Domaine Meyer-Fonné Pinot Blanc Vielles Vignes – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot Blanc Vielles Vignes – Vit

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Domaine Sainte Eulalie – L’Estourbille – Röd

Domaine Sainte Eulalie – L’Estourbille – Röd

Recensioner

Liknande viner

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Artisans partisans – Capucine – Premier Rendez-vous – röd

Domaine Meyer-Fonné Pinot Blanc Vielles Vignes – Vit

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Artisans partisans – Capucine – Premier Rendez-vous – röd

Domaine Meyer-Fonné Pinot Blanc Vielles Vignes – Vit

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR